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兵豆怎么吃
1、小扁豆的色素有抗氧化剂的作用，可以预防心脏病和癌症，还能抗衰老。小扁豆有什么食用做法 小扁豆炖番茄 【材料】水1升，干小扁豆200克，橄榄油3汤匙，青椒1个，洋葱1个，番茄500克，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量。
2、小扁豆最好吃的做法，就是跟肉片一起翻炒，这样味道会更鲜嫩可口一些，营养价值也更丰富。小扁豆性微温，味甘微涩，具有消炎解毒，利喉止痛等功效，一般被用于治急性胃肠炎、咽喉炎、扁桃体炎等症。
3、一杯小扁豆要搭配两杯水（500 mL）。把一杯（250 mL）已经筛选过的小扁豆倒进一个中等大小的炖锅里，然后再倒入两倍的水。扁豆的量根据需要酌量倒入，但是要保证水的量必须是扁豆的两倍。快速地煮扁豆。
4、里脊肉切片，用一勺蚝油和一勺料酒抓匀。再加入一勺色拉油拌匀腌制10分钟。倒入扁豆，用锅中余油大火煸炒 腌制肉片的空档，把扁豆洗净沥干。斜切成小段。
小扁豆是什么植物
1、为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。是一种豆类植物。
2、扁豆性平，是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛，茎长可达6米，淡紫色。
3、而且植株中木质细胞少，整体支撑力弱，所以扁豆属于草本植物，不是木本植物。扁豆是木本还是草本植物小扁豆是多年生植物，小扁豆没有鳞茎，所以要用种子而不是鳞茎来种，用种子种出来的小扁豆长得很快。
4、扁豆，又名蛾眉豆、鹊豆、眉豆、沿篱豆等，属豆科1年生草本植物。在北方一般春天播种，夏、秋上市。利用棚室栽培扁豆，实现深冬或早春上市，既可增加市场上蔬菜的花色品种，又可满足消费者需求，促进农民增收。
5、小扁豆是一种原产于旧大陆的食用豆，可能是最古老的作物之一，与小麦和大麦同时被驯化。到目前为止，关于栽培小扁豆的最原始类型，仅发现于叙利亚北部。
兵豆什么时候播种最好
1、播种时间：一般种植兵豆是春季的4月初或秋季的9月末，这两个季节的温度最合适，能够促进植物快速生长。盆栽兵豆播种时间兵豆可以采用两季种植，可以在春季或者秋季进行播种，植物的发芽率也会更高，夏季和冬季最好不要种植。
2、播种时间：一般在春季的4月初或秋季的9月底播种。这两个季节的温度是最适宜的，可以促进植物的快速生长。盆栽兵豆播种时间冰豆可分两季种植。春天或秋天都可以播种，植物的发芽率会更高。夏天和冬天最好不要种。
3、播种管理兵豆属于两种季节都可以种植的植物，它的种植时间别分是三月的下旬到四月的上旬，另外就是九月的下旬。
4、种子繁殖，黄河以南、通常早春播种，初夏收获。它生长期较短，可作为补荒作物种植。收获以后还可以种植其它作物。种子可食，茎叶又可作牲畜饲料。在生长期将其耕翻到地里又是良好的绿肥。
5、总的来说，2020年茶油树的种植前景还是十分可观的。因此，投资种植油茶树一次可获得长期收益，经济价值高，市场潜力大，发展前景好。
这个是什么植物,晚上叶子才会合起来。不像是含羞草?
这个不是含羞草，是豆科的另一种植物——田菁，关于小叶晚间闭合的情况，请参见下列文章。
这确实真不是含羞草，学名合欢，好多人将含羞草叶和合欢叶弄不分清，合欢是一种树木。晚上合叶，白天张叶但碰它没反应，所以你的这盆为合欢。我家也有。
这种植物有好几种都是夜里叶子闭合的，合欢树，皂角树，田七，等好几种呢，你对照一下是什么植物吧。
如何鉴别兵豆染色?
1、酸枣仁有豆子味是假。根据查询相关公开信息显示，酸枣仁的胚乳是白色的，味道很淡。市面上有用染色的兵豆冒充酸枣仁，口感偏浓郁，有轻微的豆子味。
2、观察颜色：由于兵豆天然颜色为淡黄色，如果其呈现其他颜色，如深棕色，有可能是被染色过。需要特别注意颜色是否一致，如果有明显颜色不匹配的情况，就有可能是被染色过。