蔬菜种植技术（蔬菜种植技术知识大全）

本文目录一览：

1、蔬菜种植技术与管理?
2、种植蔬菜的技术和方法
3、各种蔬菜的栽培方法
4、蔬菜种植技术技巧
5、大棚蔬菜种植技术
6、蔬菜种植技术

蔬菜种植技术与管理?

1、选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好。整地时亩施腐熟有机肥4000公斤，过磷酸钙40公斤，整平整细，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦宽2至5米。播种育苗菠菜地一般采用撒播。

2、种植蔬菜的技术和方法：选地整地、选择品种、育苗移栽、管理方法、病虫害防治。

3、蔬菜管理技术（1）浇水很多人在移栽完菜苗后，总怕作物缺了水，动不动就想浇水，尤其是一些在阳台或楼顶栽培的蔬菜，大多都是在泡沫箱里、花盆里种植的。

4、绿色食品蔬菜种植技术要点绿色食品蔬菜是指在种植与管理过程中受到严格的规范，对外界因素进行严格管理，依据相关标准使用肥料及农药，对病虫害进行科学防治的安全蔬菜。

种植蔬菜的技术和方法

推广应用有机和无机复合肥、蔬菜专用肥、生物肥、采取测土配方施肥技术、推广配方肥料，能减轻化肥对蔬菜品质和土壤结构的不良影响。

种植蔬菜的技术和方法：选地整地、选择品种、育苗移栽、管理方法、病虫害防治。

除草杀虫，平常在种植时还要注意除草杀虫，及时将生长在蔬菜周围的杂草进行清除，以免其消耗土壤中的养分，让蔬菜生长不良。还要注意做好病虫害的防治，以免蔬菜受到病害或者害虫的影响，使其不能够健康的生长。

此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。

大蒜，习回来的大蒜发芽了，可以直接把它放在玻璃杯中，用一点儿水种植。白菜也可以利用少量的水与充足的阳光重新生长，大约在1到2周内，你就可以将它移植到培养土中，它会慢慢重新变成一个完整的白菜。

各种蔬菜的栽培方法

（2）播种方式：直播或育苗移栽。（1）直播：以条播为主，点播为辅。就是在整平的土壤上将种子均匀的撒在土壤上，然后覆层腐叶土，浇少量水即可。待3-4天即可出苗。

软化栽培即在蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，在少见和不见光的条件下生长。此方法栽培的蔬菜，叶绿素少，茎叶柔软，风味独特。如韭黄、蒜黄及芹菜的软化生产。

适量光照，种植蔬菜还要注意为其提供适量的光照，使其能够生长茁壮。如山药、茄子等蔬菜对于光照需求大，需接受强光满足其生长需求；而白菜、西兰花只用接受半阴养护即可；菌类蔬菜更是要少光养护使其生长。

青菜的种植方法选择土块：选择土层深厚，灌溉条件好，土壤、水质和空气无污染的稻田和旱地。选用良种：充分利用本地青菜农家品种优势，选用当年无病、无虫、健壮青菜原种，进行提纯复壮，统一供种。

蔬菜种植技术技巧

1、，处理旋转防治技术，害虫的预防和治疗通常在抗季节种植非污染蔬菜时采用作物旋转。例如：辣椒和圆白菜，胡椒和萝卜轮，蔬菜和玉米旋转等，使用车轮工作使生产环境改善，实现害虫控制的目的。

2、洋葱，把洋葱头顶须根剪掉，放在容器里，加入很少的水，只接触到洋葱的最下层即可，只要不让洋葱头泡在水里，很快它就会长出雪白的须根，最好用较矮的容器。

3、故菠菜的栽培技术以秋播为主，秋播中选用耐热早熟的品种行早秋播，于当年收获，选用晚熟和不易抽薹的品种行晚秋播，越冬而于次春收获。此外，可以选用耐热和不易抽薹的品种行春播或夏播，但栽培较少。

4、选收获期较早的蔬菜如茄果类；选前茬施肥较多的蔬菜如黄瓜、西瓜；葱、蒜为前作，可以减少病虫害。大白菜种在韭菜埂上或大蒜垄间，病害明显减少。

大棚蔬菜种植技术

1、遮荫降温栽培技术夏天高温季节在蔬菜大棚顶部覆盖黑色遮阳网，能有效降低棚内温度和减轻暴雨对蔬菜的冲刷，可用于夏季栽培速生叶菜。

2、大棚蔬菜种植技术大棚构建（一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。

3、播种时的技术要点（1）注意播种量现如今种植的瓜类、茄果类种子质量都很不错，穴盘或营养钵育苗每个穴1粒种子即可，对于叶菜类蔬菜育苗需适当加大播种量，增强种子的顶土能力，保证出苗量，然后间苗、移栽即可。