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怎么做金针菇的菌种
1、母种制备工艺马铃薯预煮—→配制培养基—→分装试管—→塞管口—→高压灭菌—→冷却摆斜面—→转管—→培养—→母种。2 原种制备工艺备料—→配制培养基—→装瓶—→高压灭菌—→冷却—→接母种—→培养—→原种。
2、(1)母种制作：因金针菇的组织分离技术难度大，污染率高，故生产单位一般多从科研单位或生产场家引进母种，进行常规转管即可。(2)原种、栽培种的制作：栽培可根据自身的栽培习惯及原料情况选择不同的配方。
3、（2）三级种培养基配方木屑麸皮培养基：干杂木屑78%，麸皮20%，蔗糖1%，碳酸钙或熟石膏1%，料∶水=1∶2～3，酸碱度自然。
4、提倡用二级原种接种一般菌种可以做如下分级：母种是一级种，用母种繁殖的菌种是二级原种，再用二级原种繁殖的菌种称之为三级生产种。
5、出菇管理：在看到菌丝的实体基本发育完成之后，就可以去除金针菇表面较老的菌种，这样能保持和促进菌种的生长。
6、接种 选择又白又密的金针菇菌种备用。菌种瓶与料袋比以1：25为宜。
金针菇拥有较高的经济效益所以备受种植户的喜爱,金针菇如何种植?
1、配制养料 种植前配制好培育菌丝体的养料，提前准备好棉籽壳、麦麸、石膏、木屑以及玉米芯等材料，然后将这些材料堆放在消毒之后的地上加入适量的水搅拌均匀，每天至少搅拌三次，三天之后就可以进行装料。
2、根据惠农网查询得知，金针菇的种植方法如下：选择合适的菌种：选择生长健壮、无病虫害的金针菇菌种。培养基质：选择透气性好、保湿性强的培养基质，如木屑、棉籽壳、玉米芯等。
3、菌种培养架和栽培架 金针菇菌丝繁殖使用，的培养架与其他菌种架相同，只要能放置菌-种瓶，栽培袋就可以了。子实体生长时的栽培架要略高些，一般可建长2米、宽1米、高1米，分5-6层，每层高45厘米。
4、菌料配制菌料配制是金针菇的种植方法中的基本要求，首先要选取棉籽壳、玉米面、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和适量的白糖一起混合，并且要保证无霉变且新鲜干净，再浇入水分后放在封闭环境中静置2～4个小时。
5、菌种处理 菌种的选择是怎么种金针菇的基本条件，由于金针菇是一种腐生真菌，最好种植前选择合适的营养配方，这样才会提高产量，一般用木屑，米糠的混合物加入适量的蔗糖，碳酸钙，大豆皮，适量的水，一起放入陶瓷容器中。
金针菇生产上所用菌种的主要种型有几种?
一级种采用液体菌种的金针菇生产厂家，通常二级菌种就是栽培种3三级种栽培种这是指直接用于生产栽培的菌种，多由二级种扩大培养而成，常以菌瓶或菌袋为容器采用瓶栽模式进行工厂化栽培金针菇的厂家，菌种瓶常。
竹荪菇 竹荪菇是金针菇属的另一个种，也是一种常见的金针菇品种。其菌盖呈圆锥形或半球形，直径约为2-4厘米，菌褶呈白色或淡黄色。竹荪菇的菌柄呈白色或淡黄色，长约5-10厘米。
浓色品系金针菇菌盖软滑，菌柄脆嫩，香味浓郁，适于生产鲜菇内销。
厘米，柄长13～15厘米，柄基部浅黄至浅褐色，有色长度不超过5厘米，无杂质。⑶三级菌盖直径5～2厘米，柄长10～15厘米，柄基部黄褐色占1/3，无杂质。
金针菇是一种食用菌，具有浅黄色的细长菌柄，非常易于烹饪和消化，并且被认为是一种营养丰富的食物。金针菇 金针菇中黄色和白色的区别在于品种不同。
金针菇生产用品种繁多，需根据子实体形态和色泽划分类型，按色泽划分品种则更为常见，也更为实用。按色泽分为黄色种、浅色种和白色种三大类。