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大米我们都知道是东北最有名,糯米哪的好啊?我要知道的是粘性高,颜色白...
1、在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米，有白紫之分。
2、糯米又叫江米，是人们经常食用的粮食之一。长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。
3、我国大米根据国家标准分为三类：糯米、粳米、籼米。一般以粳米和籼米为主食。粳米多产于我国长江以北，如东北、苏北等地区，而籼米主要产于南方省区，如两湖两广、四川江西广东等。
4、籼米主要产自我国的两湖、两广以及江西、四川等地区，籼米中的代表有广东的齐眉、泰国大米等。糯米是乳白色的，煮之前不透明，煮之后透明，粘性大，一般不做主食，而是用来做一些糕点，如粽子、元宵等。
哪里出产的糯米最好吃?
其中糯米最好吃的品种应该是香河糯米。除此之外，还有半宝香糯、云梦三岗糯米、怀远糯米、驻马店糯米、金坛标准糯米、哈乐糯米、三角糯米、大唐黑糯米等。都很好吃。
排名如下：云南墨江：墨江地区处于海拔1000-1600米，当地污染少，且光照充足，雨水丰沛，独特的地理位置，以及气候条件造就了墨江糯米，被誉为“中国紫米之乡”。
湘西的糯米最好。糯米种类很多，有红糯、黑糯、白糯、秃壳糯、旱地糯等等，其中香禾糯最有名。糯米：糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。
云南墨江。云南墨江的紫糯米是久负盛名，紫糯米只是江米中的一个品种而已。墨江地区处于海拔1000-1600米，当地污染少，且光照充足，雨水丰沛，生长周期长于一般稻米，一年一熟。
全国最好吃的糯米产地排名
排名如下：云南墨江：墨江地区处于海拔1000-1600米，当地污染少，且光照充足，雨水丰沛，独特的地理位置，以及气候条件造就了墨江糯米，被誉为“中国紫米之乡”。
哪里出产的糯米最好吃？糯米的产地主要分布在南方，国内常见的产地有安徽、湖南、四川、贵州、云南、江苏。通常以江苏丹阳产的糯米最好，盛产糯米的地方主要集中在中国的江浙一带。一般来说，糯米在夏天的7-8月上市。
糯米哪里产的最好糯米的产地主要分布在南方地区，一般在中国常见的产地在安徽、湖南、四川、贵州、云南、江苏这几个地方，通常江苏丹阳产的糯米是最好，另外盛产糯米的地方主要集中在我国的江苏和浙江这几个地方。
板包香糯宝祥糯原产广西，具有清爽可口、香味浓郁的特点。味道很好，色泽鲜艳，香味绵长，全国闻名。云梦三岗糯米这变种原产于湖北省。它的外表洁白如玉，看起来晶莹剔透，营养价值也很高。
云南墨江的紫糯米是久负盛名，紫糯米只是江米中的一个品种而已。墨江地区处于海拔1000-1600米，当地污染少，且光照充足，雨水丰沛，生长周期长于一般稻米，一年一熟。