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冬瓜烧烤一串的成本是多少?
基于以上因素，冬瓜烧烤的成本大约在1元至3元人民币每串之间。当然，具体成本取决于地区、供应链和其他因素。
在一般地摊吃一些比较常见的食物，且量不大的情况下，100元可以搞点。如果吃的东西多了，酒水喝多了，那就是几百元的事情了。
炉子五百，冰柜一千，买炭，原料大概三百(看你进多少货咯)香料的话看你自己咯！我买的时候是用了一百多。
就拿韭菜等蔬菜来说，成本在3元左右一斤，而一斤韭菜至少能装两盘，每盘的成本也就一元多，而烧烤后的卖价一般都是10元开外，算一算这利润比高到哪里去了，如果长期和菜商合作进一步降低成本，就更恐怖了。
冬瓜怎么挑选好吃的
1、看冬瓜的瓜囊与瓜籽。在菜市场购买冬瓜的时候，一般只买一小块回家煲汤炒菜，所以老板会将冬瓜切开，方便顾客购买。这个时候就可以看到冬瓜里面的瓜囊和瓜籽。口感好的冬瓜，其瓜肉看起来比较厚并且瓜囊也比较薄。
2、看冬瓜的外形去选购。好的冬瓜外形一般比较匀称、没有斑点，形状看起来非常舒服，好像一个长棒物体一样，在冬瓜的表皮上还有一层粉末状的东西。此外，还要仔细看冬瓜是否腐烂，腐烂的冬瓜是不能吃的。
3、冬瓜的颜色 大多数冬瓜都是墨绿色的，大家多挑选墨绿色的就可以。冬瓜的大小 一般都是很大的冬瓜，切成片片状来卖，大家挑选的时候按照自己家庭的饭量，挑选1片左右就可以了。
4、看冬瓜的外观 如果看到冬瓜的外皮裹着一层白霜，说明品质是比较好的，而且白霜覆盖的面越广，白霜越是完整的话，冬瓜的品质就越好。看冬瓜的瓜囊和种子 菜市或者超市卖的冬瓜，都是切片或者切块卖的多。
5、看软硬：可以用手掐一下切开的冬瓜片，如果感觉很软，表示冬瓜肉质松散，这种冬瓜口感不好，应选择瓜肉较硬的。称重量：挑选的时候可以两片冬瓜片对比一下，哪块重并且稍硬的就是较好的。
冬瓜怎么保存?冬瓜现在市场价格在多少钱一斤?
1、适贮条件。冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，贮藏适宜条件：温度为10-15℃，相对湿度为70-75%，且通风良好，存放在10-15℃左右，可保存数月。冬瓜不耐低温贮藏，低于10℃会发生冷害。
2、冬瓜现在市场价格在多少钱一斤？山东省：山东临沂市兰陵县冬瓜0.47元/斤；山东临沂市郯城县冬瓜0.27元/斤；山东聊城市莘县冬瓜0.52元/斤。
3、阴凉处保存如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。
4、冬瓜保存时间长且保持新鲜的方法有以下几种： 阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1一2天时间，但是最好能在当天吃完。
5、冬瓜喜温耐热，可放在通风处保存。冬瓜如何选购 选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂，挑选时可以用指甲掐一下，表皮硬、肉质紧密，种子已经成熟的黄褐色的冬瓜，口感较好。
6、冷库保鲜法：将冬瓜放入冰箱或冷库进行情存。冬瓜储存温度：10-15C，相对湿度：70%~85%，冰点：-9C，冷害温度：10，在以上的冷库环境下，冬瓜至少可储存4~6个月。
冬瓜什么时候成熟
1、该植物在8到10月份成熟。冬瓜在8到10月份成熟，冬瓜主要分布于亚洲其它热带、亚热带地区，在澳大利亚东部及马达加斯加也有分布而我国各地区均有栽培，在我国云南南部有野生冬瓜，但果实较小。
2、一般情况下，冬瓜在8-10月份成熟，其亩产量为3000-4000公斤左右。冬瓜主要分布于亚洲其它热带、亚热带地区，在澳大利亚东部及马达加斯加也有分布，而我国各地区均有栽培，在我国云南南部（西双版纳）有野生冬瓜，但果实较小。
3、-10月。根据查询植物说网得知， 冬瓜的成熟时间在夏末秋初，具体的时间在8-10月，此时也是采摘冬瓜的最佳时间。因为采收宜早不宜迟，如果是过晚采收的话，冬瓜已经熟透了，其肉质将会变软，不适合存储和运输。
勇辉超市蔬菜毛冬瓜价格?
那么现在的价格的话，大约应该是在5毛5到9毛钱之间，它每天的价格都是不一样的，也就是这个区间之内。