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波斯龙和波士顿龙虾的区别
1、波斯龙和波士顿龙虾的主要区别在于价格、口感和产地。 价格：波斯龙的价格较高，每斤在200元左右，而波士顿龙虾的价格相对较低，每斤在120元左右。
2、波斯龙虾就是波士顿龙虾，只不过叫法不一样。波士顿龙虾具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富。
3、波纹龙虾（青龙，青壳仔，沙龙）全身呈青绿色，很易分辨，市场常见的多为本地龙，其余也有来自斯里兰卡、南亚海域及其它地方。主要产于香港大鹏湾、西贡、东平洲一带、斯里兰卡、南亚海域。全年供应，农历六七月当造。
4、主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、生活习性不同，具体如下：科目分类不同 波士顿龙虾 波士顿龙虾，别名美洲螯虾，波士顿龙虾，缅因龙虾。属十足目、海螯虾科、螯龙虾属、美洲螯龙虾种。
5、肉质上的区别 波士顿龙虾肉较嫩滑且细致，味道鲜美香甜。而澳洲大龙虾的肉质会比波士顿龙虾略微老一点，口感上不会那么的细致滑口，但是味道也很鲜美的。外观上的区别 波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子。
波士顿龙虾还能吃吗
波斯顿龙虾死掉了能吃。一般情况下，刚死的大龙虾可以食用，但味道没有新鲜时那么好吃，且做菜或清蒸时，一定要多加热一会，待完全熟透了再吃，所以买回来就尽快食用。
波士顿龙虾刚死不久之后是可以吃的，但是如果死了很长时间就不建议吃了。
波龙死了之后最好不要食用。波龙一般是指波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，体内含有大量的细菌。若波士顿龙虾死亡，则会有大量细菌进行繁殖，同时还会产生有害物质。因此不建议食用死了的波士顿龙虾。
波士顿龙虾死了只要没变质就是可以吃的，吃之前仔细检查看有没有坏掉。波士顿龙虾死后，冷冻一天是否还可以吃，并不能一概而论，需要结合龙虾是否变质进行判断。波士顿龙虾的营养价值较高，其中含有优质蛋白和多种微量元素。
波龙死了不可以食用。波龙一般是指波士顿龙虾，而且波龙本身属于海产品，体内含有大量的细菌，而波龙死亡以后，细菌会大量繁殖，并且还会产生有害物质，所以不能继续食用。
波士顿龙虾怎么做才好吃又简单
1、龙虾解冻后洗净放入盘中，上锅蒸10分钟；将蒸好的虾取出，汤汁倒入小碗中，晾凉后加入鸡精和淀粉拌匀；将汤汁倒入小锅中熬煮，加入适量的韭菜搅拌均匀，淋在龙虾上即可。
2、首先准备鲜活的大波龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿。然后用刀把龙虾劈开。然后锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。然后准备调料，蒜末，小米椒，碗里倒适量耗油、料酒。
3、清蒸波士顿龙虾 将波龙洗干净，上锅蒸制10分钟。蒸好后取出摆盘，将汤汁倒入小碗，韭菜切断。待汤汁凉了之后，加入少许鸡精、淀粉搅拌均匀。汤汁倒入小锅内熬制，开锅后放入韭菜搅拌几下，淋到龙虾上即可。
