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白菜种植技术
整地挖穴 种植白菜前，需要选择地势平坦、疏松透气、排水优良的土壤，然后整平土壤，浇水保持土壤湿润，而且还要用铲子在土壤上挖一定间距的小洞，注意洞的深度在七到十厘米。
白菜种植技术有土壤选择、品种选择、播种管理、移植、施肥。土壤选择：选择一块土地肥沃的土地，然后在这块土地上浇水，水一定要叫透彻，浇好水之后，利用阳光照照，看到这块土地最上面都白了，然后进行整理土地。
白菜施肥管理：前期种植的时候，施足基肥的，后期不用追肥。没有施足基肥的，可以使用硫酸铵追肥，一般一亩10公斤，将其撒施于幼苗两侧。
白菜怎样种植技术
1、种植白菜的技术：土壤处理，播种和定植；方法：土壤选择，管理护理。种植白菜的技术 选择土壤疏松、排水良好、光照充足的地点，避免低洼地和积水区，有利于白菜生长和发育。
2、整地挖穴 种植白菜前，需要选择地势平坦、疏松透气、排水优良的土壤，然后整平土壤，浇水保持土壤湿润，而且还要用铲子在土壤上挖一定间距的小洞，注意洞的深度在七到十厘米。
3、准备土壤 在家种植白菜，首先要准备好适宜的土壤，一般来说白菜对于土壤的要求并不高，普通的园土就能用以栽种，如果想要白菜生长得比较迅速和旺盛的话可以适当加一点草木灰进去，并翻整成松软透气、排水能力强的状态。
4、翻耕土地 在白菜种植技术前，需要对种植土壤进行翻耕，翻耕泥土的深度大概在5厘米左右，适当增加土壤的透气性；翻耕时间最好在有太阳的时候，翻耕后喷洒适当的农药，对田地里的病菌害虫进行清理。
5、播种方法：将白菜种子均匀的撒播在土壤上，覆土压实后浇水。苗间管理：等幼苗长出二到三片真叶时，进行第一次间苗。中耕培土：在植株的生长前期中耕除草两到三次。
6、白菜种植的时候种子不用埋的太深，埋在土壤下1厘米深的地方即可。因为白菜种子本身就比较小，因此种下后上面覆盖一层薄薄的土壤就行。种植时要保证土壤微湿些，这样种子吸收的水分更多，更快萌发。
小白菜的种植技术
平整土地 但凡我们说到种植，都要有土地，这个是种植的根本，因为没有什么植物能够脱离土壤而存在。种植小白菜，一般的土地就行，不用很高的要求。另外，土地离居住的地方近一点，以方便打理。
播种育苗 小白菜可直接播种，也可育苗移栽。可先将种子浸泡在50～55℃的温水中浸泡15分钟，再置于常温的水中浸泡6～8小时。
(1)直播夏季气温高，小白菜生长快，同时夏季种植密度大，一般采用直播方法。每亩用种量为250克左右。播种要疏密适当，使苗生长均匀；避免播种过密，浪费种子，增加间苗工作量，而且幼苗纤弱，不利生长。
播种：提前整理好土壤，将土壤翻耕，施入腐熟肥，翻地做成平畦，将种子均匀播撒下去。管理：小白菜出苗后及时浇水，保持土壤湿润，长出真叶及时间苗。
小白菜种植技术 小白菜在缺肥少水的地块生长缓慢，容易提早抽苔开花，影响商品质量，在黑龙江省4月末5月上旬播种小白菜，亩播量2-3千克，最好采用浸种催芽播种．畦播或垄播都可以，播后镇压，防止春风大影响出苗。
促进早熟丰产春白菜栽植时如果气温较低，可利用塑料薄膜小拱棚覆盖，白天保持在20℃左右，促进植株迅速恢复生长。待气温回暖，天气稳定后可以拆除小棚。白菜根系浅，吸收能力弱，对肥水要求严格。