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油菜籽的介绍有哪些?
油菜籽相关介绍 油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为35%-43%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。
部位：油菜籽是油菜的种子，而油菜是植物油菜的茎叶。 利用价值：油菜籽可以用来制取食用油，而油菜则不行。 形状外观：油菜籽为棕榈状，油菜的茎呈圆柱形，叶子为深绿色。
（一）菜籽油的用途菜籽油俗称菜油（以下通称菜油），是以油菜的种子（油菜籽，以下简称菜籽）榨制所得的透明或半透明状的液体，色泽金黄或棕黄。
油菜籽：油菜籽是我国播种面积广、分布广的油料作物。它是一个世界上发展生产油菜籽最多的国家。油菜是一种凉爽的作物，对热量和土壤的要求较低。根据播期不同，可分为春油菜和冬油菜。
油菜的种植方式有两种，第一种就是直播，将油菜籽按一定的间隔一排排的播种，等长出幼苗后把长得比较密的地方抽掉可以拿去做菜。第二种方式就是先培育好油菜苗，之后再按照一定的间隔一颗颗栽种。
油菜籽是籽能吃吗,有什么功能怎样吃法
油菜籽是可以吃的。菜籽是人们日常生活中一种比较常见的食物，营养含量高，富含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养元素，具有很高的药用价值和经济价值，同时口感鲜美，是人们做菜煲汤的不二之选。
菜籽的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。
可以，只是产量氐一些，质量高。野生油菜可以榨油，口感不错。
由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。
用簸箕波油菜籽重草子轻。油菜的花、果实、种子有什么作用 花的作用：传种接代的作用。经过雌雄受精使油菜荚果里的胚珠发育成油菜种子。果实的作用：保护种子、提供养分。种子的作用：传递遗传物质，植物的新一代；榨油。
营养成分：蔓菁籽含有丰富的蛋白质和矿物质，其中尤为突出的是钙，有助于骨骼健康；油菜籽则含有大量的不饱和脂肪酸和植物固醇，有助于降低血脂和预防心血管疾病。
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