板栗怎么煮（板栗怎么煮不会变颜色）

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栗子的煮法还是比较简单的，常用的方法有两种：一是直接用水煮，二是用平底锅在明火上面煮。方法一：直接水煮。具体方法步骤：用流动的水清洗干净栗子，如下图。因为买来的栗子表面会附着少许的泥巴。

用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。

将板栗用清水洗干净，用刀在每个板栗中间划一下，要划透板栗皮。盆中装满水，将板栗加入水中，水要没过板栗。加入两调味勺的盐在板栗中。把板栗放在盐水中浸泡5到8小时左右。

先将锅中放进冷水，然后把处理好的板栗放一部分下去，接着再往里面放一点盐，开火煮大概10分钟，板栗基本上就熟了，看到板栗上切口的位置上已经开始裂开就说明是煮熟的。

板栗正确做法如下：把栗子背部用刀划一条小缝，浅长为好。倒入锅中，加水煮，水稍微没过栗子一点即可，放很小一撮盐，可以根据个人口味加糖，大火煮开，中小火煮大约半个小时。

板栗放入水中，加1勺盐搓洗干净捞出，在顶部切十字刀。把板栗倒入锅中，加入没过板栗的清水，再加入2小块冰糖盖上盖子。煮大概15分钟，直至板栗的壳全部裂开，收干水分即可。

1、普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。

2、方法一：直接水煮。具体方法步骤：用流动的水清洗干净栗子，如下图。因为买来的栗子表面会附着少许的泥巴。清洗栗子将栗子平面上切一个X，如下图。用锋利的刀切。这会更容易煮。

3、煮板栗是一种简单又美味的方法，以下是一些煮板栗的技巧：选择新鲜的板栗，外壳光滑，没有破损。用剪刀在板栗的外壳上剪一个小口，这样可以让板栗更容易煮熟，同时也更容易剥皮。

板栗备好。洗干净。在每颗板栗背上开一刀更容易熟。放入锅里煮。大概10分钟软烂即可。煮板栗的注意事项剥皮：在将板栗放入锅中之前，必须先剥去它们的外壳。

需要准备好板栗1000g，清水适量。把栗子放入锅中之后，在其中加上末过栗子面的水。

加入两调味勺的盐在板栗中。把板栗放在盐水中浸泡5到8小时左右。把盐水倒出，板栗用清水洗干净后装入高压锅中。用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，或放入沸水中煮20分钟也可以。栗子煮好了。

1、栗子要怎么煮普通水煮法板栗用水煮，一般需要煮20分钟左右。做法：板栗1000g，清水适量。放入锅内，加上末过栗子面较多的水。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，用小火再煮几分钟。

2、步骤：1，新鲜板栗洗净，用水泡三四个小时 2，板栗清洗干净，控干水分，用锯齿刀挨个划十字口 3，圆形的的可以从板栗尖划十字口 4，板栗入锅，加入没过板栗的凉水，少许食盐，开大火煮至水沸腾，关火。

3、板栗做法如下：把板栗洗净沥干水分，鸡斩件备用，鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。炒锅放入适量的植物油，加入板栗，把板栗炒到表面金黄捞出待用。

4、将板栗用清水洗干净，用刀在每个板栗中间划一下，要划透板栗皮。盆中装满水，将板栗加入水中，水要没过板栗。加入两调味勺的盐在板栗中。把板栗放在盐水中浸泡5到8小时左右。

The End