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海胆肉几十块一袋是真的吗
1、是。海胆是高级食材，价格比较贵，一般要50-100块一斤，从60到600元一斤的都有，不过具体的价格还是根据海胆的品质而定，如果是质量好的海胆，价格肯定相对要贵。
2、是真的。市面上卖的海胆肉一般都是假的，真海胆肉是很贵的。由于每一只海胆身上肉较少，而且海胆不易捕捞，所以产量是比较低的。在市面上一般能卖到50到90元一斤的价格不等，也是看具体的海胆品质。
3、真的。冻海胆肉是真的，但是市面上卖的是纯海胆肉一般都是假的，纯海胆肉很贵，也很少，所以需要购买一般去比较大点的海鲜市场购买。海胆是高档食材，冷冻海胆是将新鲜海胆捕捞后立即降温冷冻后的产品，不是鸡蛋。
4、不好。根据查询相关信息显示，淘宝市面上卖的是纯海胆肉是假的，纯海胆肉很贵，也很少，需要购买要去大的海鲜市场购买。
5、通常我们在市面上购买的普通的海胆价格大概在几十块钱一斤，当然这是在我们江苏地区，在别的地区就不一定了。
一斤海胆能炒多少个人的饭吃
1、最后加入切碎的罗勒叶、甜醋姜丝、白胡椒粉、盐调味就可以了。海胆炒饭：食材为新鲜海胆、姜蓉、鸡蛋、菜心、米饭、小葱。
2、原材料：(姜蓉是海胆炒饭的关键，记住，不能少哦！) 鲜冻脱水海胆肉70g 姜蓉20g鸡蛋一只芥兰或菜心 隔夜米饭两碗准备工作：将20g姜蓉与70g的海胆肉混合均匀。鸡蛋打散，下油锅顺一个方向炒成碎粒状。
3、用油把海胆和姜蓉炒成膏状，加入青菜和鸡蛋翻炒，最后加入米饭翻炒均匀就可以了。
4、海胆的最佳吃法是海胆炒饭，具体做法如下：工具/材料：海胆100克、鸡蛋1个、冷饭2碗、红萝卜1根、生姜、葱、辣椒、盐、酱油、蚝油、食用油。将红萝卜切成粒装，葱、姜和辣椒切碎备用。
5、吃海胆的时候要注意，选择新鲜的海胆，应当外壳紧闭，没有异味，触摸里面的海胆黄应该是坚实的。对于第一次品尝海胆的人来说，可以选择生吃海胆，如果觉得口感不错，再尝试其他的做法。
大连海胆哪里的好吃
1、那么大连的海胆到底哪家店的好吃呢？首推的当然是大连老字号“远洋城海胆”，这里的海胆鲜嫩多汁，口感非常好，而且价格也比较亲民，每只海胆价格在30元左右。
2、星海广场：星海广场是大连市的一个地标性建筑，也是大连著名的海鲜产地之一。这里的海蟹、海参、鲍鱼、海胆等海鲜口感鲜美，肉质饱满，深受食客喜爱。您可以到星海广场的海鲜市场或餐厅品尝当地的海鲜。
3、今天，我来向大家推荐一家好吃的海胆餐厅。这家餐厅位于大连市星海公园内，名为“海缘食府”。它不仅环境优美，还有着丰富的菜品选择，其中最受欢迎的就是海胆。