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雄鱼又叫什么鱼
雄鱼的别名有：花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼等。鲢鱼与鳙鱼的合称。鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢（还有的地方叫麻鲢）、也有叫雄鱼。外形似鲢。侧扁。是淡水鱼的一种。头部大而宽，头长约为体长的1/3。
雄鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼等。鲢鱼与鳙鱼的合称。鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、也有叫雄鱼。外形似鲢。侧扁。是淡水鱼的一种。头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。
雄鱼学名为鳙鱼，也称花鲢。鳙鱼又叫花鲢，胖头鱼，包头鱼，大头鱼，黑鲢，麻鲢，也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。
雄鱼：中文学名鳙鱼，又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。属脊索动物门、辐鳍亚纲、鲤形目、鲤科、鳙属、鳙鱼种。
雄鱼是什么鱼
1、雄鱼的别名有：花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼等。鲢鱼与鳙鱼的合称。鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢（还有的地方叫麻鲢）、也有叫雄鱼。外形似鲢。侧扁。是淡水鱼的一种。头部大而宽，头长约为体长的1/3。
2、雄鱼就是我们平常俗称的花鲢。鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有水中清道夫的雅称，是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。头部较大而且宽，口也很宽大，且稍微上翘。
3、鳙鱼。根据查询中国海洋信息网显示，湖南所说的雄鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫鳙鱼。湖南人又叫它大头麻鲢，学名叫胖头鲢鱼或鳙鱼。雄鱼属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属。
雄鱼多刺吗?
1、一般是鲈鱼刺少、而且都是大的刺、一般会蒸来吃，鲈鱼是非常常见的一种鱼类，体长可达102厘米，一般重5-5公斤，最大个体可达15公斤以上。
2、不多。雄鱼就是我们平常俗称的花鲢。鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有水中清道夫。的雅称，是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。
3、不多。胖头鱼的刺比较少，且都是大刺，容易挑出来。它又叫大头鱼，花鲢，松鱼，鰫鱼，黑鲢等，是鳙属鲤科的。生长速度比较快，三龄的就可达四五公斤，其中最大的个体可达40公斤，天然的产量就很高。
4、当然是鲑鱼了，其次是草鱼的也相对少一些。鲫鱼的刺多。雄鱼不知道。
5、雄鱼刺少，肉质嫩滑，细腻，片成薄片适合做水煮鱼，石锅鱼，火锅鱼，等。雄鱼头大，做剁椒鱼头是最好的材料。清蒸鲟鱼的做法 〔烹制方法〕将鲟鱼肉切成6厘米宽、9厘米长的块，放人盘中，加盐腌30分钟。
6、上下颌角质不发达。背鳍具硬刺，刺短于头长；胸鳍较短，达到或仅达腹鳍基部，雄鱼第一根胸鳍条肥厚，略呈波浪形弯曲；臀鳍基部长，具27—32枚分枝鳍条。腹棱完全，尾柄短而高。鳔3室，中室最大，后室小。