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北沙参的功效与作用_北沙参的药用价值
北沙参中含有一些欧前胡素，这种物质能平喘，也能化痰，还能一定的消炎杀菌作用，平时可以用于人类咳嗽痰多以及气喘等多种常见呼吸类疾病的治疗，治疗功效十分明显。
北沙参的功效与作用有哪些呢？北沙参性微寒，味甘、微苦，北沙参能养阴清肺和益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血以及热病津伤口渴的症状。
北沙参可以有效的清热解毒，安神镇静，祛痰，还有消炎和杀菌的功效。北沙参当中含有的多糖物质可以有效抑制溃疡，降低胃酸的水平，保护胃部。
治肺虚燥咳(久咳、干咳、痰少、津液不足)，故 肺结核 、老年慢性 气管炎 的干咳均宜用北沙参，常配麦冬、玉竹、桑叶，加强清润作用，方如北沙参麦冬饮。又可单用北沙参末6g(或加配甘草末3g)，开水送服。可长期服用。
润肺止咳、养胃生津，调理胃阴不足、口渴、食欲减退。
北沙参的功效与作用（1）北沙参对于治疗慢性支气管炎，肺结核，肺膨胀不全，肺脓疡等病症也有一定的食疗效果，能够有效的缓解不适。
请教一下扁豆玉竹薏米排骨汤的推荐做法?
做法：北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净；排骨洗净斩件焯水。将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中，加入1升水煲2小时。加入适量盐调味即可。
板栗沙参玉竹猪骨汤。板栗沙参玉竹猪骨汤，板栗能起到养胃健脾的作用，沙参玉竹则是有清热去火等功效，加上猪骨和瘦肉的肉香味，汤汁鲜美营养丰富，还滋润清热，是一款好汤品。
排骨玉米薏米汤是一道营养丰富的汤品，以下是一种常见的做法：所需材料：排骨：适量 玉米：1根 薏米：适量 姜片：适量 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 步骤：将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。
做法： 将薏米提前浸泡，排骨洗净后焯一下去掉血水；将排骨、姜片、小葱放入锅中，加入适量的水大火煮开；转小火慢煮20分钟左右放入薏米；小火煮约一个小时左右后，加盐调味即可。
珊瑚菜的介绍
1、这种珊瑚菜就是绿芽菜吧，一般涮火锅的时候用来吃的。
2、珊瑚菜(《江淮杂记》)，又名：滨防风。 多年生草本，高5～35厘米。主根细长圆柱形。茎大部埋在沙中，一部分露出地面。
3、北沙参为伞形科植物（珊瑚菜），根入药。味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳。南沙参属于桔梗科植物（轮叶沙参），主要用于养阴清肺，益胃生津，化痰，益气。
4、北沙参简介 北沙参，为伞形科植物珊瑚菜，以根入药。根长圆柱形，偶有分枝。表面淡黄白色，偶有外皮残存，全体有细纵及纵沟，并有棕黄色点状细根痕。顶端常留有黄棕色根茎残基，上端稍细，中部略粗，下部渐细。
5、产我国辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东等省。生长于海边沙滩或栽培于肥沃疏松的沙质土壤。分布于朝鲜、日本、苏联。
6、北沙参为伞形科植物珊瑚菜，以根入药。那么北沙参的功效与作用及禁忌都有哪些呢？下面我就来给大家介绍下北沙参的功效与作用及禁忌到底都有哪些，欢迎阅读。
北沙参有几种吃法?
沙参玉竹鸭煲生活中有很多常见的中药里面都含有北沙参。一般是以北沙参的根部来入药，它可以治疗鼻燥咽干、阴虚肺燥、痰少干咳，如果和杏仁、玉竹、麦冬、贝母等一同入药，还有润肺止咳的作用。
玉竹北沙参鸽子汤 北沙参在吃的时候是有比较多方法的，首先在民间有一种说法，那就是一只鸽子胜过三只鸡，从这我们就可以看出来鸽子的营养是非常丰富的。
北沙参吃法一：【沙参蜜饯】装到盒子里，每天给吃几根！准备材料与步骤：红枣6-8粒（新疆和田的大枣）北沙参250克，枸杞（养肝明目）、莲子（清热养血）、云南土红糖（养血）、土黄晶冰糖（清热润肺）适量。
